白癜风饮食应该注意哪些

 　　广州新世纪白癜风医院提醒您：我们大家要知道白癜风是一种危害性极大的慢性皮肤病，不仅导致肌肤上出现不同程度的白斑现象，而且如果不及时的治疗会累及其他器官，给人们带来的影响是非常严重的。白癜风除了进行积极地治疗以外还要通过饮食方面进行调节。那么平时我们该如何饮食呢?下面我们详细的了解一下，希望我们的介绍可以帮助到我们的朋友。也希望我们的患者朋友能够早日恢复健康。

　　一、增加富含酪氨酸食物的摄入

　　酪氨酸主要来源于食物，酪氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如肉、动物肝脏、蛋、奶、新鲜蔬菜花生、黑芝麻、核桃、葡萄干等食物以增加黑色素的形成。桃、苹果、梨、木瓜、李子，像椰子、葡萄的酪氨酸含量还是非常可观的。黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、榆树叶均有防治白癜风的作用，可经常食用。

　　二、患者多摄食一些含铜食物

　　大量临床资料表明，患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不妨摄食一些含铜食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜，当作治疗白癜风的一种辅助治疗。同时多吃含铜丰富的食品，体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。

　　三、白癜风患者忌口是重要环节

　　1、少吃热性食物以及发物。例如鱼、虾等海鲜产品，羊肉、狗肉等。朱厚长专家指出，食用一些热型食物以及发物，很可能影响患者的身体机能，甚至引发患者出现过敏反应，影响白癜风的治疗。

　　2、不能吃刺激性食物。如辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品。需要注意白癜风要少吃什么，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。

　　3、减少富含谷胱甘肽食物的摄入：近年来科学家发现，白癜风患者的饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风患者应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。

　　4、少吃含维生素C丰富的食物：因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶，多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素的形成，也就不利于白癜风患者恢复。

　　通过以上的介绍，我们大家应该知道了白癜风饮食注意是什么。推荐阅读：少年白癜风危害有哪些

梁京峰主任，教授
　　早年毕业于广西医科大学，曾于北京、上海等地大医院从事皮肤病工作，2009年进入 广州新世纪白癜风防治研究 门诊部，专业从事白癜风的科研工作，有着丰富的临床经验。参加工作近二十年来，积累了丰富的医疗实践经验，在白癜风的研究与治疗方面有较高的造诣，是国内白癜风治疗及研究的权威人物之一。 专业方向和特长为临床及实验皮肤性病学、临床免疫学、免疫性皮肤病。其独特而有效的白癜风诊疗技术在全国都享有盛誉，对白癜风中西医结合治疗有独特心得。
　　我国皮肤病学领域内的中青年权威，参与研创“(高新祛白）白癜风康复体系”，首批掌握国际最前沿技术——(高新祛白）白癜风康复体系的核心专家。在国内外权威医学杂志上发表重要学术论文近30篇，其中《(高新祛白）白癜风康复体系的技术研究与临床应用》等多篇文章获中华医学科技进步奖等奖项。

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